Grandir végétarienne au Maroc J’ai des souvenirs très vivaces de ma prime enfance. Je me rappelle que j’étais plutôt gourmande. Je dégustais tout ce qu’on me donnait à manger avec plaisir et sans arrières pensées. Je me rappelle un jour que je me régalais d’un foie en sauce. D’où venait cette viande si savoureuse ? J’en connus bientôt l’origine. Alors, un pan de ma culture culinaire commença à m’apparaître différemment. J’ai grandis dans une famille qui apprécie les animaux. Aussi…